En la provincia la producción apícola supera los 250 mil kilos

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Todos los 21 de junio se celebra en el país el Día del apicultor. A lo largo de los años Argentina se consolidó como un país competitivo en el mercado internacional de la miel. Tal es así que se ubica como tercer productor de miel del mundo.

La provincia viene trabajando de manera activa en mejorar este segmento a través de la cartera de Producción y Ambiente, desde donde se hizo público un reconocimiento a todos los apicultores que con su labor permiten el desarrollo de un sector productivo tan importante como lo es el da la miel.

En la provincia son 643 productores diseminados en las diferentes regiones apícolas de la provincia: la del oeste con 278 es la que mas apicultores alberga. Incluso en la macro-región centro-oeste se cosecha más de 91 mil kilos de miel. Aunque en general en toda la provincia se cuantifican en 864 la cantidad de apiarios y 24732 el total de colmenas y un global superior a los 250 mil kilos de producción tomando la totalidad de las regiones apícolas formoseñas.

Los datos se desprenden del informe proporcionado por la coordinadora del Programa de Desarrollo Apícola, Andrea Aignasse, que da cuenta de la existencia de una docena de salas de extracción existentes en todo el territorio: En El Potrillo. Lote 8 e Ibarreta  funcionan dos en cada localidad, una móvil y otra fija en cada caso. En Villa Dos Trece, El Espinillo y San Martin Dos están activas una fija en cada comunidad, y finalmente en Ingeniero Juárez funciona una de carácter móvil.

Explico la especialista que “la apicultura sigue su desarrollo gracias al empuje de productores y empresarios, se posicionó entre las más importantes del mundo”. Agrego que “se destaca principalmente por la producción de miel, pero también es un importante productor y exportador de material vivo, de maquinaria y de insumos para el sector”.

“Desde la década del 80, nuestro país se consolidó como uno de los principales productores y exportadores de miel; internacionalmente reconocido por el volumen y calidad de su producción. La actividad, que ocupa directa e indirectamente a miles de trabajadores”, significo.

Indico que” en la región NEA Formosa se presenta como una provincia donde sus mieles se caracterizan por su pureza y variedad otorgada por las floraciones de los montes nativos, ofreciendo mieles multifloras de sabores y características únicas”. Dijo que se

cuenta con organizaciones apícolas y productores independientes que desarrollan la actividad, entendiendo a esta como una herramienta para el desarrollo y conservación de la biodiversidad. Destaco que “es una actividad que se complementa a la ganadería y forestación , además de aportar desde la polinizan de los cultivos implantados como las cucurbitáceas y producciones bajo invernadero”. Otro aspecto ponderado tuvo que ver con el hecho de que la apicultura permite obtener de las abejas no sólo miel sino también otros productos como cera, polen, propóleos y jalea real y apitoxina.

Desde el Programa para el Desarrollo Apícola se trabaja en

“conformar una estructura provincial que permita el desarrollo de una apicultura sustentable y sostenible, con aplicación de tecnologías y genética adecuada a la región con intensas acciones que fortalezcan a grupos asociativos”. Expuso que a cada uno de estos se acompaña con técnicos o para técnicos en el territorio

propiciando en el tiempo a la conformación de pequeñas empresas apícolas en manos de productores locales ofreciendo productos de la colmena de alta calidad.

 

Testimonio

 

Claudio Moreno apicultor de El Potrillo, destaco la pasión por esta producción productiva en constante relación a la naturaleza. Acerca de la producción sostuvo que “estamos muy bien con buenos rendimientos. Tenemos muchos derivados que se pueden sacar de la apicultura, aunque nosotros nos dedicamos a la miel”.

“Estamos comercializando este año en el mercado local un porcentaje de la producción y otro lo vendemos afuera. Pude vender a granel y fraccionado, es redituable, deja una ganancia interesante”, destaco.

Otro aspecto ponderado es la permanente asistencia técnica de los profesionales del ministerio de la Producción y Ambiente, anticipando optimista en modificar la temporada invernal de baja productividad con la de primavera y verano que se vendrá.

“Estuve controlando las colmenas y están bastante bien a la orilla del Pilcomayo en el bañado La Estrella. En esta oportunidad la crecida no afecto porque estamos protegidos por la barrera”, destaco finalmente.

 

 

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