{"id":55306,"date":"2022-04-04T12:03:00","date_gmt":"2022-04-04T15:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=55306"},"modified":"2022-04-05T00:06:06","modified_gmt":"2022-04-05T03:06:06","slug":"se-realizo-por-primera-vez-una-degustacion-de-comidas-con-la-entrega-de-modulos-para-celiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=55306","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 por primera vez una degustaci\u00f3n de comidas con la entrega de m\u00f3dulos para cel\u00edacos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>En una de las oficinas del Ministerio de la Comunidad, ubicada en la calle Paraguay al 50, en la ciudad de Formosa, este lunes 4 por la ma\u00f1ana se llev\u00f3 a cabo la entrega de los m\u00f3dulos alimentarios para las personas con celiaqu\u00eda, en la que por primera vez organizaron una degustaci\u00f3n de platos con los productos que contienen dichas cajas<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acerca de esto, la directora de Atenci\u00f3n a la Comunidad y responsable de este programa, Laura Viera, sostuvo a <a><\/a><strong>AGENFOR<\/strong> que pese al mal tiempo fue todo un \u00e9xito la actividad, que se extendi\u00f3 hasta el mediod\u00eda. \u201cLa gente muy contenta, inclusive algunos se acercaron y trajeron su propia receta con los productos que se les proporcionan ac\u00e1\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, integrantes del Programa de Salud Comunitaria tambi\u00e9n acompa\u00f1aron esta iniciativa, \u201cde esa manera, las compa\u00f1eras estuvieron haciendo diferentes comidas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Record\u00f3 adem\u00e1s la funcionaria que la entrega de la caja alimentaria es totalmente gratuita, \u201cgracias a las pol\u00edticas implementadas por el Gobierno provincial, las cuales permiten brindar este servicio a la gente\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn total, hay m\u00e1s de 800 beneficiarios de los m\u00f3dulos para cel\u00edacos aproximadamente, entre capital e interior\u201d, precis\u00f3 y agreg\u00f3 que su entrega \u201ces bimestral; en esta oportunidad, correspondi\u00f3 al per\u00edodo de marzo y abril\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, inform\u00f3 Viera que las personas interesadas pueden acercarse a la sede de Paraguay 50, para mayor asesoramiento. \u201cLo que se necesita es fotocopia del DNI, su historia cl\u00ednica y la biopsia con el diagn\u00f3stico de celiaqu\u00eda. Eso se eval\u00faa y una vez que se tiene el alta, lo siguiente es comunic\u00e1rselo a la persona para que pueda retirar el m\u00f3dulo correspondiente\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, la doctora Mar\u00eda Zorrilla, responsable de Ayurveda Formosa, se\u00f1al\u00f3 a <strong>AGENFOR <\/strong>la importancia de esta primera puesta en escena de comidas preparadas con productos como polenta, harina de ma\u00edz, harina de arroz, aceite, leche, etc\u00e9tera, los cuales vienen en dichas cajas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, advirti\u00f3 que \u201cel consumo de gluten, en realidad, no solo trae problemas a las personas cel\u00edacas, sino que a todos puede llegar a causarnos alg\u00fan tipo de inflamaci\u00f3n intestinal, que tal vez no nos damos cuenta. Pero al reducir el consumo de las harinas refinadas y productos con gluten se mejora mucho la digesti\u00f3n y, por ende, la salud en general\u201d, asever\u00f3 la especialista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces, consider\u00f3 que \u201ces bueno aprender estas recetas con otros integrantes, sin gluten\u201d. Adem\u00e1s, valor\u00f3 que ello \u201crepresenta un alivio, porque estas cajas son muy completas, de buena calidad los productos y rinden much\u00edsimo. As\u00ed que es una gran ayuda para los beneficiarios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, entre las recetas preparadas estaban pizzas sin TACC, con r\u00facula y tomate, tambi\u00e9n tapiocas, milanesas, arepas, \u201cque es una receta t\u00edpica de Colombia y Venezuela que ser\u00eda como la receta del boribori, pero que se hace como una tortillita de harina de ma\u00edz y queso, que se la come generalmente en la merienda o el desayuno caliente\u201d, mencionaron desde la organizaci\u00f3n e indicaron que a las cajas se anexaban los recetarios de dichos platos exquisitos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una de las oficinas del Ministerio de la Comunidad, ubicada en la calle Paraguay al 50, en la ciudad de Formosa, este lunes 4 por la ma\u00f1ana se llev\u00f3 a cabo la entrega de los m\u00f3dulos alimentarios para las personas con celiaqu\u00eda, en la que por primera vez organizaron una degustaci\u00f3n de platos con los productos que contienen dichas cajas Acerca de esto, la directora de Atenci\u00f3n a la Comunidad y responsable de este programa, Laura Viera, sostuvo a AGENFOR que pese al mal tiempo fue todo un \u00e9xito&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":55312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-55306","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55306"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55313,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55306\/revisions\/55313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/55312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}