La venta de carne se concentr\u00f3 en el polideportivo del barrio La Paz, ubicado en Joaqu\u00edn de Los Santos 1200, mientras que las frutas y verduras de estaci\u00f3n se ofrecieron en el play\u00f3n del Instituto PAIPPA, y en el Centro Comunitario del barrio La Nueva Formosa.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de las ferias PAIPPA, la carne se comercializ\u00f3 en los puntos de Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a (SAF), seg\u00fan se confirm\u00f3, sosteniendo el precio de $5000 el kilogramo.<\/p>\n\n\n\n
Los chivitos, en total 300 reses, provienen de treinta familias paipperas, principalmente mujeres productoras, dedicadas a esta cr\u00eda, que viven en los parajes Laguna Tres Pases, Buena Vista, Puerto Irigoyen, Sauzalito, entre otros. La faena se realiz\u00f3 en el paraje La Esperanza Criolla, en la ruta nacional N\u00b086.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta venta se da porque el Gobierno provincial efect\u00faa una asistencia completa, que consiste no solo en la organizaci\u00f3n de los productores, sino tambi\u00e9n en la comercializaci\u00f3n\u201d hab\u00eda explicado el titular del PAIPPA, Rub\u00e9n Casco.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 adem\u00e1s la importancia para esta actividad que reviste el frigor\u00edfico m\u00f3vil que dispone el organismo provincial, que permite realizar la faena en el lugar, facilitando este proceso a los productores paipperos, con la garant\u00eda de que veterinarios y profesionales garanticen las condiciones bromatol\u00f3gicas tanto en la faena, como en el posterior env\u00edo de la carne hacia Formosa Capital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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