Este mi\u00e9rcoles 30 de abril se concret\u00f3 una edici\u00f3n m\u00e1s de las Ferias PAIPPAS que, en esta oportunidad, ofrecieron otra vez chivitos de producci\u00f3n formose\u00f1a a $4500 el kilo, en el marco del D\u00eda Internacional del Trabajador que se conmemora cada 1 de mayo.<\/p>\n\n\n\n
Como en cada ocasi\u00f3n, las ferias se desarrollaron en la sede del PAIPPA en Padre Grotti al 1045 y en el Polideportivo del barrio La Paz, espacio ya tradicional para esta actividad comercial.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, el administrador del Instituto PAIPPA, Rub\u00e9n Casco, valor\u00f3 esta nueva edici\u00f3n, sobre todo, por darse en \u00e9pocas de eventos festivos donde \u201ctodos vamos a festejar en familia, con amigos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUna vez m\u00e1s trayendo nuestro chivito formose\u00f1o, nuestro chivito paippero, ya una marca registrada del oeste formose\u00f1o, con una excelente calidad y producci\u00f3n\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el funcionario destac\u00f3 el trabajo de las familias de esa zona de la provincia y puso en valor la labor que realizan con la cr\u00eda de ganado menor, ya sea chivito o cordero.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRealmente es muy pedido, muy demandado nuestra producci\u00f3n del interior; y nosotros, como gobierno provincial, de vuelta presente, no solo ac\u00e1 para comercializar un excelente precio para las familias sino tambi\u00e9n para los productores que est\u00e1n en el territorio y que se benefician con estas pol\u00edticas\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, Casco record\u00f3 que este trabajo inicia dos semanas antes con un relevamiento de la producci\u00f3n ya que existe una asociaci\u00f3n de productores que \u201ctrabajan firmes ah\u00ed en la zona\u201d como fue en la exitosa feria especial de Semana Santa.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAhora estuvimos tambi\u00e9n en esta zona de R\u00edo Muerto y Guadalcazar, productores de ah\u00ed, paipperos de a\u00f1os que tienen excelente producci\u00f3n; y eso se ve por el agradecimiento de la familia formose\u00f1a hacia este trabajo, por la calidad y el precio que tiene\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Y ahond\u00f3: \u201cLa faena est\u00e1 a cargo del PAIPA, a trav\u00e9s de un equipamiento que el Gobernador, el doctor Gildo Insfr\u00e1n, compr\u00f3 hace dos a\u00f1os, un frigor\u00edfico m\u00f3vil \u00fanico en la regi\u00f3n, en el pa\u00eds, con esta caracter\u00edstica y dirigido a nuestros peque\u00f1os productores, que realmente realizan el trabajo con todas las condiciones bromatol\u00f3gicamente aptas, con veterinarios que certifican\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, el referente del Instituto, dese\u00f3 a todos, principalmente, \u201ca nuestras familias paipperas de toda la provincia\u201d, un feliz D\u00eda del Trabajador, \u201cque disfrutemos, que estemos en paz, en familia, en este contexto que estamos pasando a nivel pa\u00eds\u201d; y asegur\u00f3 que, en Formosa, \u201cestamos trabajando para estar mejor y al lado de la gente\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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