Durante esta actividad que fue este jueves 10, se elabor\u00f3 pickles con verduras de temporada.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera se puede conservar los productos frescos de la chacra, resaltaron desde el organismo que lo impulsa con el objetivo de capacitar a los productores paipperos en la transformaci\u00f3n de la materia prima aplicando las buenas pr\u00e1cticas de manufactura.<\/p>\n\n\n\n
En tal sentido, la licenciada Paola Casco, del equipo t\u00e9cnico del organismo, indic\u00f3 que hubo \u201cuna convocatoria muy buena, la verdad que fue muy lindo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Este tipo de capacitaciones, a su vez, resultan ser una alternativa de comercializaci\u00f3n, en la cual, desde la base, se les indica c\u00f3mo tiene que ser el producto que se tiene que utilizar, c\u00f3mo es toda la parte de higiene, de manufactura, desde el proceso de cocci\u00f3n, de c\u00f3mo es un envasado.<\/p>\n\n\n\n
Al igual que los cuidados que tienen que tener a la hora de envasar tambi\u00e9n para que el producto dure el tiempo que tiene que ser el etiquetado, detall\u00f3 las cuestiones que son abordadas en estos talleres.<\/p>\n\n\n\n
En ese \u00e1mbito, confirm\u00f3 que otra jornada tendr\u00e1 lugar este viernes por la ma\u00f1ana en la localidad de Las Lomitas, con la participaci\u00f3n de la Escuela Especial N\u00b0 14, \u201cdonde vamos a realizar mermelada de sand\u00eda, porque como todos sabemos, la sand\u00eda es caracter\u00edstico de esa localidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
All\u00ed tambi\u00e9n en la misma jornada se llevar\u00e1n adelante otras actividades planificadas por el Gobierno de Formosa.<\/p>\n\n\n\n
Ferias paipperas<\/strong><\/p>\n\n\n\n En otro orden de temas, las ferias del Instituto PAIPPA se contin\u00faan desarrollando en la ciudad de Formosa y tambi\u00e9n en el interior de la provincia.<\/p>\n\n\n\n En el caso de la ciudad capital son siempre los d\u00edas viernes en el horario de la ma\u00f1ana. \u201cEn ellas se pueden adquirir productos de calidad directo de nuestros productores paipperos y a un buen precio\u201d, subray\u00f3 Casco.<\/p>\n\n\n\n Algunos de los productos elaborados por los productores son \u201cdulces de mam\u00f3n, de quinoto, mermelada de mam\u00f3n tambi\u00e9n, de una productora de Buena Vista, que siempre nos acompa\u00f1a tambi\u00e9n en las ferias\u201d, destac\u00f3 y subray\u00f3 que \u201ccada vez son m\u00e1s los productores que se suman a la feria\u201d.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se prepara la feria extraordinaria por Semana Santa, en lo que ser\u00e1 una jornada especial donde se pondr\u00e1 a la venta chivitos del oeste formose\u00f1o a $4.500 el kg.<\/p>\n\n\n\n Esto ser\u00e1 el d\u00eda mi\u00e9rcoles 16 de abril en el Polideportivo del barrio La Paz. La direcci\u00f3n del Polideportivo es Joaqu\u00edn de Los Santos 1200, entre las calles Masferrer y Puchini.<\/p>\n\n\n\n Indic\u00f3 Casco que respecto a ello se est\u00e1 trabajando en este momento con un equipo que \u201cest\u00e1 realizando las actividades previas a la comercializaci\u00f3n del chivito\u201d.<\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, aprovecho la ocasi\u00f3n tambi\u00e9n luego para marcar que este viernes en la feria de la ciudad capital estar\u00e1n presentes alumnos de escuelas especiales, quienes est\u00e1n haciendo su pasant\u00eda. Se pretende que adquieran conocimiento sobre comercializaci\u00f3n y que tambi\u00e9n sea una herramienta de salida laboral.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante esta actividad que fue este jueves 10, se elabor\u00f3 pickles con verduras de temporada. De esta manera se puede conservar los productos frescos de la chacra, resaltaron desde el organismo que lo impulsa con el objetivo de capacitar a los productores paipperos en la transformaci\u00f3n de la materia prima aplicando las buenas pr\u00e1cticas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":65935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-65919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65919"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65936,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65919\/revisions\/65936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/65935"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}