{"id":64284,"date":"2024-11-09T02:20:00","date_gmt":"2024-11-09T05:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=64284"},"modified":"2024-11-10T02:23:09","modified_gmt":"2024-11-10T05:23:09","slug":"inicio-la-expo-asado-de-carnes-formosenas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=64284","title":{"rendered":"Inici\u00f3 la \u201cExpo Asado de Carnes Formose\u00f1as\u201d\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Un fin de semana con degustaciones, competencias, m\u00fasica en vivo y el mejor asado de la regi\u00f3n, para todas las familias formose\u00f1as. <\/em><\/p>\n\n\n\n

La \u201cExpo Asado de Carnes Formose\u00f1as\u201d comenz\u00f3 en la tarde de este s\u00e1bado 9 en el predio ferial \u201cVuelta Fermoza\u201d del Paseo Costanero capitalino y culminar\u00e1 en la noche de este domingo 10.  <\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa organizada por el Gobierno de la provincia de Formosa a trav\u00e9s del Ministerio de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas, la Agencia de Desarrollo Empresarial (ADE), el Instituto de Asistencia Social (IAS) y la Federaci\u00f3n de Hoteleros y Gastron\u00f3micos de Formosa (FEHGRA), cuenta con el atractivo del Primer Concurso de Asado a la Estaca, que tendr\u00e1 a su ganador en el cierre del evento. <\/p>\n\n\n\n

Al respecto, el ministro de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas de Formosa, Jorge Ib\u00e1\u00f1ez, se\u00f1al\u00f3 que se trata de \u201cun emprendimiento p\u00fablico y privado\u201d, y expuso que \u201cdesde el Gobierno provincial asistimos con infraestructura, pero el fuerte de esto es el sector privado, teniendo como eje el gastron\u00f3mico\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que \u201cno solamente vamos a tener una fiesta del asado, sino que tambi\u00e9n hay carne de b\u00fafalo, yacar\u00e9, pac\u00fa, y todo eso acompa\u00f1ado de sopa paraguaya, mandioca y m\u00e1s\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Ib\u00e1\u00f1ez resalt\u00f3 que \u201ceste s\u00e1bado fue la apertura, pero invitamos a toda la familia porque este domingo, en el cierre, vamos a sacar el campe\u00f3n de los asadores\u201d, recordando que \u201cnosotros tenemos al Campe\u00f3n Nacional de Asado, que va a ser miembro del jurado\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, indic\u00f3 que el Estado provincial, apoya a estos emprendedores con \u201ccapacitaciones, orientaciones, peque\u00f1os pr\u00e9stamos que les permitan comprar elementos de cocina\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Promover el consumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la misma l\u00ednea, el gerente de la ADE, Guillermo Ar\u00e9valo, afirm\u00f3 que este evento se da \u201cen el marco de estrategia que tiene el Gobierno de Formosa de posicionar a la carne formose\u00f1a y el desaf\u00edo de encontrar espacios que promuevan el consumo\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Lament\u00f3 que, por el contexto nacional, \u201cestamos en una etapa de recesi\u00f3n muy fuerte, donde la ca\u00edda del consumo de la carne es muy complicada y creemos desde el sector privado y desde el Gobierno de la provincia, que estos espacios de promoci\u00f3n ayudan al frigor\u00edfico, productor, carnicer\u00eda y al comercio\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Aclar\u00f3 que \u201ccuando nos referimos a carne, no s\u00f3lo es de vaca, tambi\u00e9n de b\u00fafalo, yacar\u00e9, pac\u00fa\u201d, que, a\u00f1adi\u00f3 \u201cson todas carnes de nuestro sector estrat\u00e9gico, la ganader\u00eda\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, precis\u00f3 que \u201cen esta primera edici\u00f3n, por un lado est\u00e1 la exposici\u00f3n y venta de comida vinculada a la cultura del asado, como empanadas, sopa paraguaya, mbey\u00fa, chipa, chipa mboc\u00e1, ensaladas, guarniciones, mandioca, verduras\u201d. Mientras que, \u201cpor otro lado, est\u00e1 el Campeonato Nacional del Asado\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Y puntualiz\u00f3 que \u201cel domingo vamos a seleccionar al mejor asador formose\u00f1o\u201d, destacando que \u201cson 60 inscriptos y diez fueron seleccionados para cocinar un costillar y ser\u00e1 elegido por un jurado profesional de gastron\u00f3micos\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Al finalizar, resalt\u00f3 que \u201cla participaci\u00f3n como expositor fue de forma gratuita, al igual que el acceso al p\u00fablico\u201d, teniendo la posibilidad de disfrutar, degustar y escuchar a nuestros artistas locales. <\/p>\n\n\n\n

 \u201cEs un evento hermoso para la familia\u201d, expres\u00f3 e inst\u00f3 a todos a acercarse a \u201ccomprar al emprendedor local para ayudar a sostener su proyecto gastron\u00f3mico\u201d, cerr\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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