{"id":61045,"date":"2023-08-12T23:58:26","date_gmt":"2023-08-13T02:58:26","guid":{"rendered":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=61045"},"modified":"2023-08-12T23:58:27","modified_gmt":"2023-08-13T02:58:27","slug":"nutricionistas-resaltan-el-rol-activo-que-tienen-en-las-politicas-publicas-provinciales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=61045","title":{"rendered":"Nutricionistas resaltan el rol activo que tienen en las pol\u00edticas p\u00fablicas provinciales"},"content":{"rendered":"\n<p>Las licenciadas Daniela Distel, referen<a><\/a>te del Servicio de Nutrici\u00f3n del Hospital Distrital N\u00b08 de la ciudad de Formosa; Mariana Dupuy, integrante del Plan Alimentario Nutrir; y Ver\u00f3nica Kanka, de la Planta de Nutrifor, dialogaron con AGENFOR sobre su rol como nutricionistas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCada vez es m\u00e1s la participaci\u00f3n de los nutricionistas en las distintas \u00e1reas de nutrici\u00f3n cl\u00ednica de los hospitales p\u00fablicos de la provincia\u201d, enfatiz\u00f3 Distel, marcando que esto es fruto tambi\u00e9n de que \u201cconstantemente se realizan capacitaciones desde el Ministerio de Desarrollo Humano\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe resaltar que el 11 de agosto se celebr\u00f3, en Latinoam\u00e9rica, el D\u00eda del Nutricionista.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi bien el tratamiento nutricional es m\u00e9dico, la acci\u00f3n de alimentarse es una necesidad b\u00e1sica\u201d, hizo notar, puesto que es un proceso que transcurre a lo largo de la vida\u201d, el cual es tambi\u00e9n es \u201ctransversal\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Distel se dedica espec\u00edficamente a la nutrici\u00f3n cl\u00ednica, tanto en adultos como en ni\u00f1os y ni\u00f1as, y \u201cahora tambi\u00e9n en Neonatolog\u00eda, en caso de bajo peso\u201d en el Hospital Distrital N\u00b0 8 del barrio Eva Per\u00f3n en la Jurisdicci\u00f3n Cinco.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los beb\u00e9s reci\u00e9n nacidos prematuros que tienen alguna dificultad de succi\u00f3n, lo que se hace es implementar medidas para que puedan recuperar su peso, dentro de las cuales tambi\u00e9n se incluyen \u201cla estimulaci\u00f3n de la leche materna\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Dupuy cont\u00f3 que ella se encarga de hacer un recorrido por los siete centros de distribuci\u00f3n que tiene el Plan Nutrir en la ciudad de Formosa, para \u201ccontrolar la calidad de los productos&nbsp; frescos con el fin de que lleguen de la mejor forma a las casas de todas las familias formose\u00f1as\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n dentro del programa se realizan \u201ccapacitaciones de alimentaci\u00f3n saludable y sobre las buenas pr\u00e1cticas de manufactura, para que quienes trabajan en esa actividad lo hagan de la forma m\u00e1s adecuada a partir de contar con los conocimientos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Aparte de que \u201ctodos los viernes se hacen actividades para desarrollar diferentes formas de poder administrar la conservaci\u00f3n de los alimentos y c\u00f3mo consumirlos, tratando de que sea de la forma m\u00e1s variada y amplia\u201d, pormenoriz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3 que existe una \u201cretroalimentaci\u00f3n con la comunidad en cada una de estas acciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, la integrante del Plan Nutrir resalt\u00f3 que el bols\u00f3n que se entrega a los beneficiarios contiene todos los nutrientes, \u201csi bien son alimentos que en un 80% son productos frescos, compuesto por verduras y frutas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Consider\u00f3 que esto es muy importante resultando ser \u201cFormosa la \u00fanica provincia del pa\u00eds en contar con este tipo de pol\u00edticas nutricionales, ya que por lo general son m\u00e1s productos secos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A su turno, Kanka quien trabaja en la planta liofilizadora de Nutrifor, puntualmente en el \u00e1rea de desarrollo de productos, dijo que \u201cel objetivo es producir alimentos saludables\u201d, es decir, \u201ccon la menor cantidad de aditivos y conservantes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En otras palabras, tratar de que sea \u201clo m\u00e1s natural\u201d, y pidi\u00f3, \u201cen lo posible, evitar consumir \u201clos alimentos ultra procesados, que llevan el etiquetado frontal, donde se explican los excesos, por ejemplo, en nutrientes cr\u00edticos que son las grasas, sodio, az\u00facares\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n de Nutrifor se distribuye al Servicio Nutricional de la provincia a trav\u00e9s del Ministerio de Cultura y Educaci\u00f3n; y al Ministerio de la Comunidad, entre otros organismos a trav\u00e9s de los distintos programas provinciales.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, puso en relieve que la materia prima con la que se elaboran los productos en la planta ubicada en el Parque Industrial es de los peque\u00f1os productores paipperos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las licenciadas Daniela Distel, referente del Servicio de Nutrici\u00f3n del Hospital Distrital N\u00b08 de la ciudad de Formosa; Mariana Dupuy, integrante del Plan Alimentario Nutrir; y Ver\u00f3nica Kanka, de la Planta de Nutrifor, dialogaron con AGENFOR sobre su rol como nutricionistas. \u201cCada vez es m\u00e1s la participaci\u00f3n de los nutricionistas en las distintas \u00e1reas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":61047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-61045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61048,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61045\/revisions\/61048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61047"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}