{"id":58859,"date":"2023-01-21T22:59:00","date_gmt":"2023-01-22T01:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=58859"},"modified":"2023-01-22T10:59:45","modified_gmt":"2023-01-22T13:59:45","slug":"en-el-oeste-avanza-el-proceso-para-producir-harina-de-algarroba","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=58859","title":{"rendered":"<strong>En el oeste avanza el proceso para producir harina de algarroba<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente de la provincia, contin\u00faa trabajando para el fortalecimiento de los sectores productivos de todo el territorio provincial.<\/p>\n\n\n\n<p>De esa manera, la cartera detall\u00f3 que, luego de finalizar la etapa de compra de frutos de algarrobo (chauchas) a las familias de El Potrillo, El Quebracho y Lote 8, avanza el proceso productivo a trav\u00e9s de la molienda para obtener harina de algarroba, que contiene un gran valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p>Explicaron que para el proceso de molienda, primero, las chauchas pasan por el secadero donde permanecen en los pabellones especialmente preparados de 15 a 20 d\u00edas, dependiendo de la intensidad de los d\u00edas de sol. Posteriormente, se clasifican y se produce el lavado y limpieza, para volver al secade<a><\/a>ro de una a tres d\u00edas m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, con la utilizaci\u00f3n de m\u00e1quinas se procede a la molienda propiamente dicha para obtener harina, que se empaqueta en bolsas tricapa de 50 kg que ser\u00e1n comercializadas a la empresa Alimentos Nutrifor para incluirla en la elaboraci\u00f3n de sus productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, destacaron que es una acci\u00f3n que impulsa el Gobierno de Formosa a trav\u00e9s del MPyA, en un trabajo coordinado con el Ministerio de la Jefatura de Gabinete, Ministerio de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas, Ministerio de Planificaci\u00f3n, Inversi\u00f3n, Obras y Servicios P\u00fablicos Formosa y el Ministerio de Cultura y Educaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Al finalizar, hicieron hincapi\u00e9 en la tarea intensa que lleva adelante el diputado provincial Roberto Vizca\u00edno y los actores locales, como parte de esta labor de gran valor cultural para las familias de las comunidades originarias de la zona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente de la provincia, contin\u00faa trabajando para el fortalecimiento de los sectores productivos de todo el territorio provincial. De esa manera, la cartera detall\u00f3 que, luego de finalizar la etapa de compra de frutos de algarrobo (chauchas) a las familias de El Potrillo, El Quebracho y Lote 8, avanza el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":58860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,13],"tags":[],"class_list":["post-58859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interior","category-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58861,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58859\/revisions\/58861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58860"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}