Al resaltar la tarea sustentable que es llevada adelante por los productores paipperos para proveer de productos frescos y de primera calidad al Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, la t\u00e9cnica en Alimentaci\u00f3n Mara Mansur se refiri\u00f3 a la agroecolog\u00eda y el agronegocio, comparando ambos modelos productivos. <\/p>\n\n\n\n
En declaraciones recogidas por AGENFOR,<\/strong> sobre el agronegocio explic\u00f3 que \u201clos agroqu\u00edmicos son aquellas sustancias que se utilizan de alguna manera para una producci\u00f3n agr\u00edcola a gran escala. Pueden ser plaguicidas (funguicidas, insecticidas, herbicidas u otro producto para controlar las malezas) o fertilizantes, que son aquellas sustancias qu\u00edmicas que le agregan productos al suelo, como nutrientes, estratos, etc\u00e9tera\u201d.<\/p>\n\n\n\n Precis\u00f3 que \u201cjunto con este \u2018paquete tecnol\u00f3gico\u2019 viene como un organismo gen\u00e9ticamente modificado las semillas transg\u00e9nicas, entonces un modelo como el agronegocio que se dedica a la producci\u00f3n a gran escala busca que el productor compre todo ese combo\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cLos agroqu\u00edmicos hoy en d\u00eda tienen un impacto a corto plazo y tambi\u00e9n a largo, por lo que junto con los fertilizantes los podemos encontrar en el agua que tomamos, en el suelo que pisamos, en el algod\u00f3n de la ropa que usamos\u201d, advirti\u00f3. <\/p>\n\n\n\n En ese sentido, contrast\u00f3 que mientras \u201cel agronegocio pone al alimento como un commodity, una mercanc\u00eda, la agroecolog\u00eda tiene otra visi\u00f3n\u201d. <\/p>\n\n\n\n \u201cLa agricultura familiar, la campesina, la ind\u00edgena o cualquiera de sus expresiones es un estilo de vida, no es solamente un modelo de producci\u00f3n\u201d, hizo notar la profesional.<\/p>\n\n\n\n A modo de ejemplo mencion\u00f3 que \u201ccuando se realiza el intercambio de semillas criollas con las nativas se hace mediante trueque. No est\u00e1 la idea de la remuneraci\u00f3n, sino que esas semillas se vayan esparciendo y perpetuando la producci\u00f3n de ese tipo de productos que hacen bien no s\u00f3lo al productor, sino tambi\u00e9n a quienes nos llega la comida a la mesa\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Al resaltar la tarea sustentable que es llevada adelante por los productores paipperos para proveer de productos frescos y de primera calidad al Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, la t\u00e9cnica en Alimentaci\u00f3n Mara Mansur se refiri\u00f3 a la agroecolog\u00eda y el agronegocio, comparando ambos modelos productivos. En declaraciones recogidas por AGENFOR, sobre el agronegocio explic\u00f3 que […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":57285,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-57284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57284"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57286,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57284\/revisions\/57286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/57285"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=57284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=57284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}