En el marco del fortalecimiento de las cuencas lacto-queseras, liderado por el Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente de Formosa, a trav\u00e9s del Programa Provincial para el Desarrollo Lechero, son numerosas las actividades de acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico que se vienen realizando en forma permanente en las diferentes zonas de producci\u00f3n tradicional, como la zona sur y el norte formose\u00f1o, as\u00ed como en aquellas con fuerte potencial y en pleno crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Tal es el caso de la regi\u00f3n centro-oeste, donde el pasado fin de semana, el establecimiento \u201cLa Leonor\u201d ubicado en la colonia el Guajho, distante a cinco kil\u00f3metros de Piran\u00e9, fue el epicentro para un primer encuentro entre t\u00e9cnicos, especialistas y productores de la regi\u00f3n, para compartir trabajos, experiencias y conocimientos referidos al sistema de producci\u00f3n lechera en peque\u00f1os productores paipperos.<\/p>\n\n\n\n
El ingeniero Elio Liborsi, coordinador de la Regi\u00f3n Norte del Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente, ponder\u00f3 la visita del vicegobernador Eber Sol\u00eds al establecimiento \u201cLa Leonor\u201d, de la productora Mirtha Leonor M\u00e9ndez.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTuvimos la visita del Vicegobernador con su comitiva, el ministro de la Producci\u00f3n y Ambiente, el doctor Ra\u00fal Quintana, los intendentes de Piran\u00e9 Mario Diakovsky y de Palo Santo Ra\u00fal D\u2019Zakich y varios funcionarios locales\u201d, puso de resalto.<\/p>\n\n\n\n
En ese marco, a trav\u00e9s del plan de Fortalecimiento de Cuencas Lecheras que lleva adelante el MPyA, a trav\u00e9s del Programa Lechero, el establecimiento recibi\u00f3 un equipo de orde\u00f1o mec\u00e1nico para vacas, directo al tarro para instalaci\u00f3n fija con dos bajadas y dos tarros lecheros de 40 litros cada uno, con el objetivo de trabajar con una mayor higiene en el proceso de extracci\u00f3n de la leche, disminuyendo la posibilidad de contaminaci\u00f3n y mejorando as\u00ed la calidad de leche obtenida.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs un punto de partida desde el apoyo que se viene haciendo desde la provincia a productores y familias paipperas. En este caso ser\u00eda la L\u00ednea Lecher\u00eda que consisti\u00f3 en el fortalecimiento de la cuenca lacto-quesera, en una familia paippera en la Colonia Guajho, a cinco kil\u00f3metros de Piran\u00e9, que lleva adelante hace muchos a\u00f1os un trabajo familiar. Desde el Ministerio, como Estado, intervenimos en el fortalecimiento de esa actividad\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Expuso que \u201ccon la incorporaci\u00f3n de la maquinaria para los productores se abordaron varios puntos, se solucion\u00f3 el punto de vista higi\u00e9nico, sanitario, con hacer un diagn\u00f3stico al rodeo sobre enfermedades. A su vez, con la m\u00e1quina se pas\u00f3 de un orde\u00f1e manual a uno mec\u00e1nico, mejorando las comodidades para la familia, agilizando el trabajo\u201d, apuntando que \u201cde estar tres o cuatro horas, hoy les llevar\u00e1 una hora y media de orde\u00f1e\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa familia est\u00e1 muy entusiasmada, con muchas ganas de crecer con esta ayuda que recibieron del Gobierno y los hijos quieren ayudar a la familia\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Modelo Formose\u00f1o<\/strong><\/p>\n\n\n\n La coordinadora del Programa Lechero, Elisa Gim\u00e9nez, hizo notar que \u201cestos modelos propuestos por el MPyA est\u00e1n enmarcados en el Modelo Formose\u00f1o y son destinados a peque\u00f1os productores paipperos de tambos, donde se realiza un seguimiento t\u00e9cnico, con gu\u00edas para llevar adelante las instalaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n A su vez, la ingeniera consign\u00f3 que \u201cestamos trabajando en la cadena forrajera, ya que sabemos que en lecher\u00eda es importante para el rendimiento, m\u00e1s que nada por los baches que tenemos en los pastos naturales\u201d, marcando que \u201cahora los suelos est\u00e1n preparados para sembrar verdeos de invierno y alfalfa\u201d.<\/p>\n\n\n\n Para finalizar, acentu\u00f3 que desde la cartera productiva \u201cesta es la m\u00e1quina n\u00famero 63 que se encuentra en territorio, en manos de peque\u00f1os productores en funcionamiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cQueremos formar una cuenca lechera en la zona \u2013signific\u00f3-. En la Colonia tenemos tres productores trabajando mecanizados en orde\u00f1e y apuntamos a dar un paso m\u00e1s y tecnificar las producciones\u201d, complet\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el marco del fortalecimiento de las cuencas lacto-queseras, liderado por el Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente de Formosa, a trav\u00e9s del Programa Provincial para el Desarrollo Lechero, son numerosas las actividades de acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico que se vienen realizando en forma permanente en las diferentes zonas de producci\u00f3n tradicional, como la zona sur y […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":55823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-55819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55819"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55824,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55819\/revisions\/55824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/55823"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}