Este viernes 25, respetando el riguroso protocolo sanitario dispuesto por el COVID-19, se reeditar\u00e1n las ferias francas del Instituto PAIPPA en sus dos puntos de ventas en la ciudad capital: el centro comercial del barrio La Paz y el play\u00f3n del organismo, situado en la calle Padre Grotti N\u00ba 1040. El horario ser\u00e1 de 7 a 14 horas.<\/p>\n\n\n\n
En declaraciones recogidas por AGENFOR, la licenciada Laura Mazza, integrante del equipo t\u00e9cnico del Instituto PAIPPA, manifest\u00f3 que \u201chace tres meses que retomamos las ferias francas y justamente desde el equipo t\u00e9cnico hicimos una evaluaci\u00f3n de todo lo transcurrido durante la pandemia. Y en ese marco los paipperos demostraron que tomando los recaudos necesarios se pudo regresar y cada vez se van sumando m\u00e1s\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSomos una instituci\u00f3n p\u00fablica y respetamos todas las medidas que el Consejo del COVID-19 de Formosa nos dictamina \u2013asever\u00f3-. Queremos tratar de siempre dar el ejemplo, marcando que en las ferias francas se puede trabajar y comprar con barbijos y guantes, mantener la distancia y cuidando el manipuleo de los productos, lo cual s\u00f3lo lo debe hacer el vendedor\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Respecto del operativo de organizaci\u00f3n, describi\u00f3 que \u201clos productores llegan a las 5 de la ma\u00f1ana, estacionan sus veh\u00edculos cerca de los predios donde funcionan las ferias, donde personal del PAIPPA los recibe con la fumigadora que contiene lavandina al 2% para desinfectarlos. Se efect\u00faa un registro de los veh\u00edculos que ingresan, especificando su origen, y tras ello se desinfecta toda la mercader\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Posteriormente, se\u00f1al\u00f3, se ubican en las mesas que les corresponden a cada paippero, respetando el distanciamiento social.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn este momento contamos con alrededor de 30 productores, ya que la cifra va variando, a veces hay un poquito m\u00e1s o bien menos\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, Mazza hizo notar que \u201clos productos se venden a un precio conveniente, ya que el productor hace mucho esfuerzo para llegar con todo a las ferias\u201d, acentuando que \u201cson productos frescos y agroecol\u00f3gicos que vienen de las chacras, por lo que siempre hay que tener en cuenta que hay una familia que se sostiene en funci\u00f3n de ello\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cM\u00e1s all\u00e1 de la sequ\u00eda, seguimos sosteniendo la diversidad de productos. Los consumidores pueden encontrar de todo, por ejemplo verdeo, lechuga, r\u00facula, acelga, tomates, zapallos, zanahorias, bananas, harina de ma\u00edz, huevos, dulces, mermeladas, pickles, escabeches, entre muchos otros\u201d, apunt\u00f3 finalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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