El Instituto Provincial de Acci\u00f3n Integral para el Peque\u00f1o Productor Agropecuario (PAIPPA) cre\u00f3 el programa \u201cHortalizas todo el a\u00f1o\u201d, que consiste en dotar de materia prima y tecnolog\u00eda apropiada a las familias paipperas para que puedan producir hortalizas todo el a\u00f1o. De esa manera, las ferias francas paipperas son abastecidas con producci\u00f3n local todo el a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n
Al respecto, el director de comercializaci\u00f3n de las ferias del PAIPPA, el ingeniero Daniel Coenes, brind\u00f3 detalles de c\u00f3mo es el trabajo con los productores locales y, adem\u00e1s, refiri\u00f3 sobre huertas familiares, otra de las actividades en las que el Instituto brinda apoyo a productores y vecinos de la ciudad de Formosa. <\/p>\n\n\n\n
En primer lugar, destac\u00f3 que \u201cel Programa \u201cHortalizas todo el a\u00f1o\u201d es un trabajo que lo hacemos hace varios a\u00f1os, lo cual nos permite que las ferias francas puedan funcionar de manera ininterrumpida gracias a la producci\u00f3n de los paipperos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, explic\u00f3 que el programa consisti\u00f3 en equipar a las familias de productores paipperos con tecnolog\u00eda apropiada para la producci\u00f3n de hortalizas todo el a\u00f1o. \u201cEntonces, si bien estamos en una zona c\u00e1lida donde el verano ante las altas temperaturas suele ser desfavorable para la producci\u00f3n hort\u00edcola, a trav\u00e9s del programa se brinda asistencia con equipos de media sombra, semillas de calidad, entre otras acciones que le permiten a las familias paipperas producir y, a su vez, abastecer a las ferias paipperas\u201d, resalt\u00f3 el director de comercializaci\u00f3n marcando que \u201ca\u00f1os anteriores esto no ocurr\u00eda porque se cortaba la producci\u00f3n por cuestiones estacionales\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Huertas familiares<\/strong><\/p>\n\n\n\n Asimismo, el ingeniero Coenes, aludi\u00f3 a la actividad de huertas familiares que desde el PAIPPA asiste a las familias de peque\u00f1os productores y, tambi\u00e9n, a vecinos de la ciudad de Formosa con un kit de semillas. \u201cLos kit constan de 14 especies, entre las m\u00e1s conocidas lechuga, cebollita, perejil, acelga, tomate, pimienta, que se reparte a lo largo y ancho de toda la provincia\u201d, indic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n \u201cLo que se pretende, fundamentalmente, es volver al trabajo en la tierra ya que a trav\u00e9s de la huerta familiar se da la integraci\u00f3n del n\u00facleo familiar\u201d, expuso sobre los objetivos. <\/p>\n\n\n\n Destac\u00f3, adem\u00e1s, que la realizaci\u00f3n de la huerta \u201cayuda a la econom\u00eda familiar e incluso a poder ubicar la producci\u00f3n en alguna feria de cercan\u00eda o vender a los vecinos de la zona\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cambio de h\u00e1bitos <\/strong><\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el director de comercializaci\u00f3n de las ferias paipperas evalu\u00f3 a la vuelta de las ferias paipperas en este contexto de aislamiento por la emergencia sanitaria por el COVID-19 como satisfactoria, en lo que tiene que ver con el cumplimiento del protocolo de atenci\u00f3n en los espacios de comercializaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n \u201cEn principio, debemos recordar que en esta situaci\u00f3n de emergencia sanitaria el pasado 19 de marzo se hab\u00edan cortado las ferias. Con lo cual, en el transcurso del parate trabajamos para ajustar el protocolo de bioseguridad, que una vez aprobado por el Consejo de Atenci\u00f3n Integral de la Emergencia COVID-19 nos permiti\u00f3 volver a realizar las actividades de comercializaci\u00f3n\u201d, rese\u00f1\u00f3. <\/p>\n\n\n\n En este contexto, evalu\u00f3 que \u201cel resultado del cumplimiento del protocolo en las ferias es satisfactorio, los productores y los consumidores cumplen estrictamente cada una de las medidas para la atenci\u00f3n responsable\u201d. Asimismo, asegur\u00f3 que desde el Instituto se coordinan y supervisan las acciones en los dos puntos de venta, a\u00f1adiendo que \u201chay respeto y cuidado de las normas por parte de la gente\u201d. <\/p>\n\n\n\n No obstante, manifest\u00f3 que \u201clas ferias que tradicionalmente eran un lugar de encuentro y socializaci\u00f3n tanto de los productores con los consumidores y vecinos de Formosa, ahora ante esta coyuntura se transformaron en lugar de compra de cercan\u00eda por esta situaci\u00f3n sanitaria\u201d. <\/p>\n\n\n\n As\u00ed, bajo esta modalidad los d\u00edas viernes en los puntos de ventas ubicados en Padre Grotti al 1040 -en el play\u00f3n del Instituto PAIPPA- y en el predio ferial del barrio La Paz, se realizan las ferias de los productores, que comienzan a las 7 y finalizan a las 14. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Instituto Provincial de Acci\u00f3n Integral para el Peque\u00f1o Productor Agropecuario (PAIPPA) cre\u00f3 el programa \u201cHortalizas todo el a\u00f1o\u201d, que consiste en dotar de materia prima y tecnolog\u00eda apropiada a las familias paipperas para que puedan producir hortalizas todo el a\u00f1o. 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