La\ncertificaci\u00f3n de la calidad de los alimentos producidos en las chacras,\nadoptando buenas pr\u00e1cticas que aseguren la inocuidad de los mismos, es el\nprincipal prop\u00f3sito del programa lanzando por el ministerio de la Producci\u00f3n y\nAmbiente.<\/p>\n\n\n\n
El\ntitular de dicha cartera, Ra\u00fal Quintana presidio la apertura de la jornada de\nformaci\u00f3n para buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para la producci\u00f3n de frutas y\nhortalizas que se consumen en fresco. Estuvo destinado a ingenieros agr\u00f3nomos,\nzootecnistas, en producci\u00f3n agropecuaria, \nveterinarios y directivos de escuelas agro t\u00e9cnicas. <\/p>\n\n\n\n
Destaco\nque estaban atendiendo lo actual y que tambi\u00e9n servir\u00e1 para las pr\u00f3ximas\ngeneraciones. \u201cSe tratan de acciones estrat\u00e9gicas basadas en decisiones pol\u00edticas\nrevolucionarias adoptadas por el gobernador (Gildo) Insfran como el programa\npara peque\u00f1os productores Paippa, o el Nutrir que reasegura el alimento a las\nfamilias m\u00e1s humildes\u201d, expuso.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos\nproduciendo una gran variedad de alimentos para las familias m\u00e1s carenciadas,\ncon lo cual la falta del sustento se ve mitigando por este programa gestado por\nun gobernante visionario a partir de lo\nque se produce en las chacras de los paipperos\u201d, significo, <\/p>\n\n\n\n
\u201cSe\nabastece de alimentos a estos humildes hogares Est\u00e1n garantizados que esos\nalimentos sean sanos e inocuos. Lo decimos porque sabemos de la capacidad de\nnuestros productores al trabajar la chacra, pero es necesario certificar eso, y\nese es el trabajo que nos convoca. <\/p>\n\n\n\n
Esas\nbuenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas encaminadas est\u00e9n avaladas , o sea lo que se produce\nen las chacras pretendemos certificar con el aporte de ingenieros agr\u00f3nomos,\nveterinarios, zootecnistas y quienes trabajan en esferas bromatol\u00f3gicas\u201d,\nexplico. <\/p>\n\n\n\n
Quintana\nsostuvo que \u201cestamos dando los primeros pasos para generar los programas de\ncapacitaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que llegara a todo el territorio\nprovincial. Y no hablamos solo de la agricultura, sino de la ganader\u00eda, la\nlecher\u00eda, la apicultura\u201d<\/p>\n\n\n\n
Insisti\u00f3\nen la necesidad de que \u201ccuando decimos que los alimentos son sanos, inocuos y\nlibres de residuos fitosanitarios, que se utiliza un agua apropiada,\npretendemos que todo eso este certificado\u201d, para lo cual expuso concluyente: \u201c\nDeberemos ajustarnos a disposiciones nacionales y estar mejor posicionados en\nla producci\u00f3n de alimentos de calidad certificada y reuniendo est\u00e1ndares\ninternacionales\u201d <\/p>\n\n\n\n
Buenas pr\u00e1cticas <\/strong><\/p>\n\n\n\n La referente del Programa \u201cBuenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas\u201d, Graciela Rojas, explic\u00f3 que la\njornada de formaci\u00f3n para buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas tiene entre sus metas capacitar\ny formar a todos los profesionales del sector agropecuario a fin de asesorarlos\nsobre la implantaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en todo lo relacionado\na la producci\u00f3n de frutas y hortalizas frescas.<\/p>\n\n\n\n Hizo\nhincapi\u00e9 en que el objetivo final de esta implementaci\u00f3n es el de cuidar la\nsalud de los consumidores, a trav\u00e9s de la difusi\u00f3n e implementaci\u00f3n de estas buenas pr\u00e1cticas que a partir del 2020 ser\u00e1n obligatorias en la producci\u00f3n de frutas y a\npartir del 2021 para hortaliza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La certificaci\u00f3n de la calidad de los alimentos producidos en las chacras, adoptando buenas pr\u00e1cticas que aseguren la inocuidad de los mismos, es el principal prop\u00f3sito del programa lanzando por el ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente. El titular de dicha cartera, Ra\u00fal Quintana presidio la apertura de la jornada de formaci\u00f3n para buenas pr\u00e1cticas […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":37715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-37705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37705"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37716,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37705\/revisions\/37716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37715"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}