Villa Dos Trece es una zona que se destaca por sus cualidades productivas, y una de ellas es la apicultura, que en a\u00f1os buenos es altamente rentable, aunque con la particularidad de la pasi\u00f3n que despierta en quienes cuidan con celo a las abejas productoras.<\/p>\n
Han conformado con apoyo del gobierno provincial y la comuna local una asociaci\u00f3n que construyo una sala extractora equipada, y mucha de la miel de la zona llega a mercados externos, sobre todo por sus condiciones totalmente naturales, muy apreciada en el mundo y le dan un\u00a0 certificado de extra-.calidad.<\/p>\n
Por ejemplo, en la colonia El Zapallito, Javier Rhan con sus j\u00f3venes 37 a\u00f1os recuerda que naci\u00f3 junto a las picaduras de las abejas alentado por su padre Rodolfo, y el proceso fue creciendo que llevo a que tengan su propia carpinter\u00eda donde fabrican sus cajones para las colmenas, significando que su producci\u00f3n est\u00e1 en alza y es la actividad que les da el sustento a sus familias.<\/p>\n
Destaca que adem\u00e1s de las abejas que viven en las colmenas bajo la atenci\u00f3n de estos, son excelentes polinizadores. En la zona contribuyen a polinizar el zapallo, la sandia, pasturas e incluso en los arboles.<\/p>\n
Cuenta que \u201cla primera cosecha de la miel la hacemos a mediados de octubre, y si viene bien la temporada luego en febrero\u201d, donde el clima juega un papel preponderante, hasta las lluvias tiene su incidencia. \u201cEste a\u00f1o viene bien, en un mes veremos si la incentivamos un poco a las abejas (se preparara un jarabe para alimentaci\u00f3n con az\u00facar y agua\u201d, cuenta apasionados los hermanos Rhan.<\/p>\n
Comento asimismo acerca de estar incursionando con la variedad de una abeja sin aguij\u00f3n que la llaman \u201cRubiecitas\u201d y que produce una miel con propiedades medicinales, y su valor es mayor a la tradicional. Sobre todo se afirma que esta miel tiene usos en quienes padecen infecciones intestinales, contribuye a atacar las infecciones en diab\u00e9ticos.<\/p>\n
Incluso explican que su costo elevado se sustenta no solo que es empleada para aliviar distintas dolencias, sino que estas abejas producen escasos un litro por a\u00f1o en cada cajoncito que se adecua para ellas.<\/p>\n
Eduardo Majevsky, unos de los m\u00e1s de veinte miembros de la Asociaci\u00f3n de Apicultores de Villa Dos Trece, muestra con orgullo la sala completamente equipada para la extracci\u00f3n de miel y que construida en el 2015. Cuenta con dos extractoras importantes, tiene una desoperculadora en frio y otra en caliente, una batea grande. \u201cTodo este equipo se utiliza para la extracci\u00f3n de la miel que se produce en la zona\u201d, indica, se\u00f1alando que la mayor\u00eda de los apicultores son peque\u00f1os productores que cuentan entre 50 y 100 cajones cada uno, ponderando que \u201cestar asociados nos potencia para generar un volumen que nos permita llegar a mercados locales y regionales, incluso y dado que producimos una miel de muy buena calidad que es exportada en tambores de 335 kilos\u201d.<\/p>\n
Mario, quien entusiasmado por su t\u00edo \u201cRudy\u201d Rhan comenz\u00f3 a los 8 a incursionar en su relaci\u00f3n con las abejas, dijo que desde los 18 a\u00f1os inicio sus tareas en la actividad y llegar al millar y medio de cajones productivos.<\/p>\n
\u201cEs una trabajo muy demandante, tiene sus buenos y malos a\u00f1os, pero hay que remar como cualquier actividad, me permite vivir con mi familia y dar trabajo a otras personas\u201d, destaca.<\/p>\n
Como otros apicultores pondera las cualidades de estar produciendo una \u201cmiel toda natural, \u00a0nuestras colmenas est\u00e1n en pleno monte y su coloraci\u00f3n y sabor depende de la floraci\u00f3n. Todo lo que es miel de algarrobo, guayaib\u00ed y espina corona es una miel clara, pero la de urunday y quebracho es m\u00e1s oscura\u201d, incluso comenta las particularidades propias de las que proviene de los montes bajos de enredaderas y camalotes.<\/p>\n
Conto que \u201cel consumo est\u00e1 creciendo. Antes no pod\u00eda vender un tambor de m\u00e1s de 300 kilos, el a\u00f1o pasado deje 54 tambores y para agosto vend\u00ed todo\u201d, significo, parta quien el a\u00f1o viene bastante dif\u00edcil, sin embargo conf\u00eda en un escenario que mejorara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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