Seg\u00fan portales meteorol\u00f3gicos, se esperan para los d\u00edas 2 y 3 de junio heladas en el territorio formose\u00f1o, por lo tanto se recomend\u00f3 a los productores que protejan sus cultivos.<\/p>\n
\u201cLos fr\u00edos invernales, sobre todo cuando las temperaturas descienden a menos de cero grados, afectan y pueden causar la muerte a las plantas. Sin embargo, desde el punto de vista de la climatolog\u00eda agr\u00edcola, no se puede considerar helada a la ocurrencia de una determinada temperatura, ya que existen vegetales que sufren las consecuencias de las bajas temperaturas sin que \u00e9sta llegue a cero grados como ser: banana, cucurbit\u00e1ceas, mango, mam\u00f3n, batata, etc.\u201d. fue expuesto.<\/p>\n
Asimismo, se expuso que \u201cen invierno son frecuentes las heladas, pero ocurren tambi\u00e9n en oto\u00f1o y primavera, conoci\u00e9ndose a las oto\u00f1ales como heladas tempranas y a las primaverales como heladas tard\u00edas. En estas dos estaciones las plantas tienen una gran sensibilidad a los descensos bruscos de temperatura\u201d.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo afectan las bajas temperaturas a los vegetales?<\/p>\n
Como consecuencia de las temperaturas bajas, en la planta ocurre lo siguiente: Se produce un debilitamiento de la actividad funcional de la planta y la velocidad de absorci\u00f3n del agua; existe un desplazamiento de los equilibrios biol\u00f3gicos fren\u00e1ndose la producci\u00f3n de su propio alimento; se produce la muerte del vegetal y la destrucci\u00f3n de los tejidos y consecuencia de estos efectos se produce una merma o p\u00e9rdida total de la producci\u00f3n.<\/p>\n
Hay que tener en cuenta que la sensibilidad que un vegetal tiene al fr\u00edo depende de su estado de desarrollo. Los estados m\u00e1s vulnerables al fr\u00edo son la floraci\u00f3n y el cuajado de frutos.<\/p>\n
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M\u00e9todos de defensa<\/p>\n
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Asimismo se explico que se distinguen dos tipos de m\u00e9todos para controlar las heladas en la agricultura: los m\u00e9todos pasivos o preventivos y los m\u00e9todos activos o curativos.<\/p>\n
M\u00e9todos preventivos:<\/p>\n
a) Evitar el cultivo de especies o variedades sensibles a las bajas temperaturas, en zonas en donde existen probabilidades muy altas de que ocurran heladas.<\/p>\n
b) Elegir variedades resistentes y de mayor altura, para evitar contacto de las flores con el aire fr\u00edo cercano al suelo.<\/p>\n
c) Las especies sensibles, no deben implantarse en zonas bajas.<\/p>\n
d) Cuando exista una barrera, por ejemplo una cortina cortaviento demasiado densa, el peligro de helada es mayor hacia el lado de arriba de la pendiente.<\/p>\n
g) Evitar el laboreo excesivo del suelo. De ser as\u00ed se forma una capa de suelo suelta, que act\u00faa como aislante del calor que fluye desde las capas m\u00e1s profundas del suelo hacia la superficie.<\/p>\n
h) Mantener en lo posible el suelo libre de malezas, sin moverlo y no dejar mucha paja u otro material sobre el suelo.<\/p>\n
M\u00e9todos curativos: Son aquellos aplicados justo al comenzar la helada y durante ella. El principio de estos m\u00e9todos es muy simple: la helada se debe al fr\u00edo, por lo tanto debemos evitar el enfriamiento. Tambi\u00e9n existen m\u00e9todos que act\u00faan directamente sobre la temperatura de las plantas.<\/p>\n
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Como provocar el calentamiento del aire<\/p>\n
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a) Inundaci\u00f3n de terrenos, que aumenta la capacidad cal\u00f3rica del suelo y su conductividad t\u00e9rmica.<\/p>\n
b) Protecci\u00f3n por interrupci\u00f3n de la radiaci\u00f3n, consiste en evitar las p\u00e9rdidas por radiaci\u00f3n usando alg\u00fan tipo de \u00abtecho\u00bb sobre la vegetaci\u00f3n. En el caso de cultivos como zapallo y sandia se utilizan mantas t\u00e9rmicas, protecci\u00f3n vegetal como espatillo, palmeras, tierra, diario.<\/p>\n
c) Cortinas de humo, nubes o niebla, transferencia del calor directamente a las plantas.<\/p>\n
d) Calentamiento del aire que rodea a la planta, consiste en calentar el aire fr\u00edo que rodea a la planta, ya que es \u00e9ste el que provoca el enfriamiento de los vegetales. Uno de los m\u00e9todos m\u00e1s utilizados es encender quemadores (tarros) de combustible fosil, 100 a 300 por hect\u00e1rea. Otra alternativa son los agitadores de aire caliente o los quemadores a gas.<\/p>\n
f) Aspersi\u00f3n de agua: Al colocar una peque\u00f1a capa de agua sobre una hoja que se est\u00e1 enfriando, la energ\u00eda liberada por el agua al congelarse es aprovechada por la hoja.<\/p>\n
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