Cocina de autoras en vivo, recetas a base de mango y degustaci\u00f3n, sumado a jam de poes\u00eda, pintura y m\u00fasica en vivo y sorteos de exquisiteces y regalos es la propuesta de la 4\u00b0 edici\u00f3n de La Sart\u00e9n por el Mango que este jueves 28 de diciembre se realizar\u00e1 en Tramb\u00f3lico cultubar, desde las 19, con entrada contribuci\u00f3n a 50 pesos.<\/p>\n
Los cuatro emprendimientos de salud hol\u00edstica y alimentaci\u00f3n saludable formose\u00f1os: Pachamama Alimentaci\u00f3n Consciente, Ayurveda Formosa, ComidAsana Alimentaci\u00f3n Ayurv\u00e9dica y Shakti Formosa Comida vegana, de las cocineras Claudia G\u00f3mez, Mar\u00eda Nazaret Zorrilla, Olga Beatriz Zorrilla y Carla Pane, \u00a0ofrecer\u00e1n clases abiertas de cocina de autoras en vivo, degustaciones de recetas de distintas preparaciones, usos cosm\u00e9ticos, reflexiones acerca del mango y sus m\u00faltiples beneficios, haciendo hincapi\u00e9 en la importancia de la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n
Chutney, cheese cake, helados, bombones, ensaladas, lassi (bebida especiada t\u00edpica de la India), mousse, mermeladas, budines, jugos y tragos son las recetas, entre otras, que se cocinar\u00e1n en microclases con un llamado de conciencia acerca de revalorizar la fruta del mango, que en esta \u00e9poca del a\u00f1o abunda en las calles formose\u00f1as.<\/p>\n
Paralelamente habr\u00e1 una jam de poes\u00eda y una muestra de fotograf\u00eda llamada \u201cEl mango y la soberan\u00eda alimentaria, una mirada desde Formosa\u201d, cuya curadora es Ileana Dell\u00b4Unti (cineasta formose\u00f1a), mientras que Pablo Vacazur y Alfredo Palacio, artistas pl\u00e1sticos y muralistas pintar\u00e1n en vivo.<\/p>\n
Tambi\u00e9n habr\u00e1 m\u00fasica en vivo con las bandas Manada de Ovnis (indie), Beatcho (tr\u00f3pico digital) y Chechu Gim\u00e9nez con Jenaro Di Paolo.<\/p>\n
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El rey de las frutas<\/strong><\/p>\n <\/p>\n El mango es considerado el rey de las frutas y est\u00e1 indicado para todas las edades y pr\u00e1cticamente para cualquier tipo de organismo.<\/p>\n Entre las principales vitaminas est\u00e1n la vitamina C y las del grupo B, importantes para el sistema nervioso y para el correcto funcionamiento del metabolismo.<\/p>\n Tambi\u00e9n es muy rico en selenio, magnesio y hierro, a la vez que por su alto contenido en potasio tiene un importante efecto diur\u00e9tico.<\/p>\n Por su alto contenido en vitamina A es tambi\u00e9n importante y beneficiosa para la piel, la vista, el cabello, los huesos y el sistema inmunol\u00f3gico, entre otros.<\/p>\n Se recomienda incorporar al mango a la alimentaci\u00f3n diaria y se puede consumir crudo o cocido, dulce o salado, y preparado en distintas formas como ensaladas, licuados, jugos, postres y preparaciones combinadas con otros alimentos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cocina de autoras en vivo, recetas a base de mango y degustaci\u00f3n, sumado a jam de poes\u00eda, pintura y m\u00fasica en vivo y sorteos de exquisiteces y regalos es la propuesta de la 4\u00b0 edici\u00f3n de La Sart\u00e9n por el Mango que este jueves 28 de diciembre se realizar\u00e1 en Tramb\u00f3lico cultubar, desde las 19, […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":21688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-21684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21688"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}