Durante tres jornadas el Centro de Validaci\u00f3n de Tecnolog\u00edas Agropecuarias de Laguna Yema fue sede del\u00a0 Primer Taller sobre Ganader\u00eda Caprina y G\u00e9nero en el marco del Proyecto Trinacional Proadapt, Construyendo Resiliencia para el Gran Chaco, financiado por el BID.<\/p>\n
El objetivo de sus organizadores ha sido analizar las experiencias de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico de las productoras caprinas y los procesos organizativos de empoderamiento de las mujeres, con la finalidad de fortalecer el sector en un contexto en el cual las extendidas sequias se alternan con inundaciones y lluvias cada vez m\u00e1s intensas.<\/p>\n
Participaron\u00a0 mujeres productoras de Morillo, Los Blancos y Dragones de la provincia de Salta; de Quebracho y Pozo del Tigre, de Formosa, y delegados de Bolivia.<\/p>\n
El grupo de Pozo Hondo, Paraguay ,no pudo llegar\u00a0 por las intensas lluvias de los \u00faltimos d\u00edas.<\/p>\n
Las actividades estuvieron\u00a0 a cargo del equipo t\u00e9cnico del CEDEVA coordinado por el doctor\u00a0 Sebasti\u00e1n de la Rosa y el de la Fundaci\u00f3n Gran Chaco integrado por la doctora la Fabiana Menna y Pablo Frere.<\/p>\n
Se reflexion\u00f3\u00a0 sobre \u201cEl Rol de las Mujeres en las Politicas de Adaptaci\u00f3n al Cambio Clim\u00e1tico\u201d, llegandose a la conclusi\u00f3n,\u00a0 tal\u00a0 como lo propone el International Panel for Climate Change (IPCC), que \u201clas mujeres no representan solamente el sector m\u00e1s vulnerable sino que deben tener un rol protag\u00f3nico en los espacios de toma de decisiones en cuanto pueden aportar en diferentes \u00e1mbitos\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se resalt\u00f3\u00a0 la importancia de la ganader\u00eda caprina en la econom\u00eda de los peque\u00f1os productores del Gran Chaco tanto que, como afirman las mujeres \u201cLa cabra es el pan de todos los d\u00edas, la vaca es el banco\u201d.<\/p>\n
Durante las jornadas se destac\u00f3 que el\u00a0 ganado caprino representa la principal fuente de ingreso y el sustento de las familias as\u00ed como\u00a0 la seguridad alimentaria del grupo por lo que se considera\u00a0 estrat\u00e9gico reforzar el sector y dar visibilidad a las mujeres como principales productoras caprinas de la regi\u00f3n, un rol que, seg\u00fan lo expuesto,\u00a0 ha sido hist\u00f3ricamente invisibilizado.<\/p>\n
En este marco, el equipo t\u00e9cnico del CEDEVA ha desarrollado una intensa capacitaci\u00f3n para la incorporaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas en el \u00e1mbito de la Gen\u00e9tica, Sanidad y Alimentaci\u00f3n, ejes estrat\u00e9gicos para lograr un mejor manejo de la producci\u00f3n. La capacitaci\u00f3n ha sido tanto te\u00f3rica como pr\u00e1ctica con visitas a la Caba\u00f1a Provincial Caprina\u00a0 que cuenta con majadas de raza criolla, Boer y Anglo Nubian y a productoras de la zona que ya vienen incorporando estas buenas pr\u00e1cticas hace tiempo, lo que les permite\u00a0 mostrar los \u00f3ptimos resultados logrados.<\/p>\n
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Las conclusiones<\/p>\n
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Finalmente, se conocieron las conclusiones de este primer encuentro.<\/p>\n
Se reconoce la importancia de la asistencia t\u00e9cnica para incorporar buenas pr\u00e1cticas y la necesidad de acompa\u00f1amiento para seguir fortaleciendo los espacios asociativos indispensables para intercambiar experiencias y definir estrategia de comercializaci\u00f3n en conjunto.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se exhorta al fortalecimiento de\u00a0 la experiencia de los remates locales que ha desarrollado\u00a0 el gobierno provincial a trav\u00e9s\u00a0 del ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente en el sector vacuno, aplic\u00e1ndolo a las cabras, organizando una serie de ferias para comercializar localmente todos sus\u00a0 productos y subproductos , valorizando la raza \u201cCabra Formose\u00f1a\u201d.<\/p>\n
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