Este lunes 16 de octubre se celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO).<\/p>\n
En Formosa la esfera de Salud provincial viene llevando adelante distintas actividades por medio de un contacto directo con la comunidad propiciando a difundir buenos h\u00e1bitos alimenticios y el lavado de manos como pr\u00e1ctica cotidiana para evitar enfermedades.<\/p>\n
Se concretan charlas en escuelas y jardines de infantes, as\u00ed como\u00a0 en centros de salud de diferentes barrios a cargo de equipos interdisciplinarios de profesionales, con el objetivo de \u201cseguir concientizando a las familias sobre la importancia de llevar una alimentaci\u00f3n saludable\u201d.<\/p>\n
Asimismo, se recuerda la necesidad de \u201cmantener en la familia un h\u00e1bito muy sencillo, pero que si los hacemos de forma frecuente nos ayuda a prevenir muchas enfermedades: el lavado de manos\u201d, cuyo D\u00eda mundial se celebr\u00f3 este domingo 15.<\/p>\n
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Comer sano<\/p>\n
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En los encuentros se brindan recomendaciones para llevar a diario una buena la alimentaci\u00f3n, haciendo hincapi\u00e9 en: el consumo abundante de agua; y en la divisi\u00f3n de las comidas.<\/p>\n
Controlar ciertos alimentos, como los fritos, los rebozados, la reposter\u00eda industrial, los embutidos o cualquier otro alimento cargado de grasa saturada, ya que es la principal causa de tener altos niveles de colesterol.<\/p>\n
Y mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada. Esto quiere decir que los alimentos que tomes deben aportarte buenos nutrientes, ser variados y sobre todo intentar evitar los alimentos refinados y procesados. No todo es renunciar, siempre hay momentos para \u201cpermitidos\u201d pero que sean espor\u00e1dicamente.<\/p>\n
As\u00ed como se\u00a0 insiste en la importancia de consumir frutas y verduras a lo largo de un d\u00eda, incorporando distintas porciones en el almuerzo y la cena. A su vez se pueden incluir frutas como postre o entre comidas: frescas, en ensaladas o asadas con c\u00e1scara.<\/p>\n
En \u00e9sta primavera las frutas y verduras de estaci\u00f3n son: repollo, choclo, acelga, espinaca, alcaucil, frutilla, radicheta y coliflor. Los tub\u00e9rculos como la papa o batata muy consumidos en nuestro pa\u00eds,\u00a0 no se cuentan entre las frutas y verduras.<\/p>\n
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