{"id":18701,"date":"2017-10-05T19:56:56","date_gmt":"2017-10-05T22:56:56","guid":{"rendered":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=18701"},"modified":"2017-10-05T19:56:56","modified_gmt":"2017-10-05T22:56:56","slug":"la-produccion-de-sandias-formosenas-sigue-siendo-primicia-en-mercados-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informeformosa.com.ar\/?p=18701","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de sandias formose\u00f1as  sigue siendo primicia en mercados del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<p>A partir del 18 de septiembre, el centro-oeste de la provincia viene siendo noticia, por la salida de lotes de sand\u00eda cuyos primeros destinos son los principales mercados nacionales, quienes dejan de incorporar frutas del exterior (Brasil) para comenzar a proveerse con producci\u00f3n de la zona de Las Lomitas. Justamente esta regi\u00f3n \u00a0juega un papel fundamental dando el puntapi\u00e9 con la producci\u00f3n de primicia, para luego dar lugar a las producciones del Chaco, Corrientes y Salta.<\/p>\n<p>A pesar de las heladas significativas en el mes de julio, las que produjeron una p\u00e9rdida de alrededor del 25% de lo sembrado, la cosecha de sand\u00eda para Primicias se adelant\u00f3 20 d\u00edas con respecto a la campa\u00f1a 2016.<\/p>\n<p>Con 350 hectareas en producci\u00f3n y el uso de tecnolog\u00edas implementadas,\u00a0 como 60 has de riego por goteo, semillas h\u00edbridas (Olimpia, Talisman, Sensaci\u00f3n, Barbara), protecci\u00f3n contra heladas con mantas t\u00e9rmicas y el uso adecuado de agroqu\u00edmicos, permiten posicionar a la zona como productora de Primicias.<\/p>\n<p>Cabe destacar la incorporaci\u00f3n de productores hort\u00edcolas e inversores de otras provincias en estas \u00faltimas dos campa\u00f1as, quienes generan mano de obra local e ingresos a nuestra econom\u00eda.<\/p>\n<p>Desde la Agencia de Extensi\u00f3n Rural INTA de Las Lomitas, se entrevist\u00f3 a uno de los referentes en producci\u00f3n frutihort\u00edcola del centro oeste, el Se\u00f1or Ricardo Resler y nos coment\u00f3 lo siguiente: \u201cEn cuanto al ciclo productivo el a\u00f1o viene bien, todav\u00eda hay\u00a0 humedad en el suelo. El clima desfavorable con muchos d\u00edas fr\u00edos incide en el tama\u00f1o de los frutos, la primicia sali\u00f3 con frutas con un promedio de alrededor de 7 a 9kg. El grueso de la producci\u00f3n va a estar saliendo a partir del 10 de octubre en la zona\u201d.<\/p>\n<p>Con respecto a los costos de producci\u00f3n Resler indic\u00f3 que \u201cpara producir una ha. De sand\u00eda con 4000 a 4500 plantas y riego por goteo hay que hacer una inversi\u00f3n de alrededor de $35.000. Y para el cultivo en secano $20.000\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Con valor agregado<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Durante esta campa\u00f1a se sembr\u00f3 en la zona un tipo de sand\u00eda h\u00edbrida de tama\u00f1o personal, Edom: son frutas redondas con estr\u00edas oscuras y delgadas, tienen un ciclo productivo de alrededor de 85 d\u00edas, su peso promedio es de 2,5 a 3kg.<\/p>\n<p>Esta sand\u00eda sale presentada en cajones con 5 a 6 frutas con destino a diferentes Mercados, por su tama\u00f1o es utilizada en sector gastron\u00f3mico para la elaboraci\u00f3n de postres. Por ser de tama\u00f1o peque\u00f1o permite, y exige, la presentaci\u00f3n en el mercado de forma empaquetada, por lo que esta agregaci\u00f3n de valor queda en manos del productor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Otras producciones<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Actualmente la Agencia de Extensi\u00f3n Rural INTA de Las Lomitas cuenta con dos t\u00e9cnicos abocados a actividades que contribuyen al desarrollo socio productivo en las \u00e1reas, agr\u00edcola, ganadero y forestal.<\/p>\n<p>Desde el \u00e1rea agr\u00edcola, a fines del a\u00f1o 2014 se lo logr\u00f3 la incorporaci\u00f3n de una becaria en pr\u00e1cticas t\u00e9cnicas en producci\u00f3n de hortalizas, haciendo \u00e9nfasis en la producci\u00f3n de hortalizas pesadas, lo cual permite atender en terreno demandas concretas de los productores.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s desde la Agencia de Extensi\u00f3n Rural INTA Las Lomitas se busca potenciar otros cultivos que son rentables y tienen incidencia en la econom\u00eda local, como la batata, mandioca, cebolla y hortalizas de hojas.<\/p>\n<p>En cuanto a la mandioca, se introdujo alrededor de 35 clones de distintas variedades identificadas de mandioca, provenientes del IPAF INTA ubicado en Laguna Nainek, con el objetivo de proveer a los productores las variedades que mejor se adapten a la zona, de manera de ir renovando el material vegetativo y poder incidir en la productividad de esta especie en la zona central de la provincia.<\/p>\n<p>Asimismo y acerca de la batata, se pusieron a disposici\u00f3n material vegetativo con sanidad controlada (libre de virus) proveniente de la EEA INTA El Colorado, en principio de tres variedades de batata: Okinawa, Arapey y MoradaINTA de manera que el productor pueda elegir las que mejor se desempe\u00f1an en estos suelos y las que tienen salida a mercado, considerando que la venta es local en su totalidad, por lo que el consumidor tiene sus preferencias por las caracter\u00edsticas de presentaci\u00f3n de los \u201cfrutos\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente se indico que la cebolla presenta una producci\u00f3n es en baja escala, no supera la hect\u00e1rea por productor, pero tiene muy buen desempe\u00f1o productivo, resistiendo las temperaturas extremas (frio y calor) y la falta de lluvias en per\u00edodos prolongados. Las variedades que m\u00e1s se utilizan son Valenciana y Valencianita, con la pr\u00f3xima incorporaci\u00f3n de la Morada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir del 18 de septiembre, el centro-oeste de la provincia viene siendo noticia, por la salida de lotes de sand\u00eda cuyos primeros destinos son los principales mercados nacionales, quienes dejan de incorporar frutas del exterior (Brasil) para comenzar a proveerse con producci\u00f3n de la zona de Las Lomitas. 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